La culture des cultures de jardin s'accompagne presque toujours de certaines difficultés que tout jardinier doit connaître. Dans le cas du poivre, un problème fréquent est son flétrissement, qui affecte négativement non seulement la taille, mais aussi le goût de la future récolte. Pourquoi les poivrons disparaissent et comment éviter que les sommets ne se fanent - vous en apprendrez plus à ce sujet dans cet article.
Pourquoi flétrir et sécher les buissons de poivrons aux fruits
En fait, il y a plusieurs raisons à la détérioration de l'apparence de la culture. Par conséquent, si vous êtes confiant dans l'exactitude des soins, il convient de considérer la probabilité d'invasion de ravageurs ou de dommages aux plantes par des maladies. En général, la liste des raisons possibles du flétrissement comprend les raisons suivantes.
Tu sais Le poivron contient la substance lycopène, utile pour le corps, qui empêche le développement des cellules cancéreuses. De plus, un grand nombre d'autres micro et macroéléments utiles qui empêchent le développement de l'anémie et de l'ostéoporose s'accumulent dans les fruits de la plante.
Échec de la rotation des cultures
Pas une seule culture ne devrait être cultivée au même endroit pendant plusieurs années consécutives, car la teneur en nutriments du substrat est considérablement réduite, ce qui signifie que la culture suivante ne sera plus aussi abondante. De plus, avec la plantation répétée de poivre dans la région, de nouvelles plantes peuvent être infectées par des spores pathogènes qui ont survécu dans le sol.Idéalement, la culture doit être retournée au jardin précédent seulement 2-3 ans après la récolte précédente, et avant que le poivre puisse être planté après les oignons, les concombres, les citrouilles, le chou et le sidérat, qui sont d'excellents prédécesseurs pour cette culture. Dans le même temps, la parcelle sur laquelle les tomates, les pommes de terre, les aubergines et les physalis ont été cultivées l'année dernière n'est pas adaptée à la plantation, car ils souffrent tous des mêmes problèmes que le poivre.
Mauvaises graines
La mauvaise qualité de la graine peut entraîner une croissance limitée du poivre planté ou un affaiblissement de sa partie tige, c'est pourquoi un flétrissement des plaques foliaires ou une diminution du ton des fruits eux-mêmes sont observés. Pour cette raison, avant de semer les graines, elles sont rejetées par trempage dans un verre d'eau salée.
Tu sais Jusqu'à récemment, le plus gros poivron de l'histoire était considéré comme un fruit avec le nom intéressant de Godzila. (son poids atteint 0,5 kg)cultivé en 2013 par un fermier israélien du village d'Ein Yahav. Cependant, un peu plus tard (en 2015), il est devenu connu une autre réalisation dans ce sens, et cette fois, un résident du territoire de Krasnoyarsk de la Fédération de Russie s'est vanté d'un énorme légume pesant 535 g.
Les graines viables couleront toujours au fond, mais les spécimens vides flotteront certainement à la surface. Après séchage, les graines de poivron saines peuvent être facilement semées pour les semis ou immédiatement en pleine terre (selon la région climatique et les caractéristiques de la variété sélectionnée).
Non-respect du régime d'irrigation
La violation des règles d'irrigation est une autre raison typique de la détérioration de l'apparence d'une culture. Pour les poivrons, le mouillage et le manque d'humidité dans le sol sont également indésirables - cependant, dans ce dernier cas, le flétrissement de certaines parties de la plante est plus rapidement remplacé par leur séchage complet. Pour éviter cela, il est important de toujours se concentrer sur l'état de la couche arable et de l'eau uniquement lorsqu'elle sèche suffisamment, mais ne commence pas à se fissurer.Il est conseillé d'ajouter du liquide le matin ou après le coucher du soleil, sinon il est peu probable d'éviter les croûtes à la surface du lit. Un compactage excessif du sol et une quantité limitée d'air entrant dans le système racinaire peuvent également être une réponse à la question de savoir pourquoi le poivre se dessèche sur la vigne.
La serre n'est pas ventilée
Lors de la culture du poivre dans des conditions de serre, les sommets peuvent parfois flétrir en raison de l'humidité accrue à l'intérieur de la serre. En combinaison avec la température élevée, un véritable sauna au poivre est créé dans la pièce, ce qui a rarement un effet positif sur elle. Il est conseillé de ventiler les plantations pendant la journée lorsque la température de l'air dans la rue augmente au maximum et que vous n'avez pas à vous soucier des flux d'air froid qui sont entrés à l'intérieur.
Important! Si, dans la serre utilisée, il y a déjà eu des cas de dommages aux cultures de masse par ces maladies, puis avant la prochaine plantation de poivron, il est nécessaire de désinfecter non seulement le sol, mais également toutes les surfaces internes de la structure, ainsi que les supports auxquels les plants cultivés seront attachés.
Sol mal chauffé
Pour une croissance et un développement rapides des plants de poivre plantés, le sol sur le site de plantation doit être réchauffé jusqu'à + 12 ... + 15 ° C. Sinon, les jeunes plants commencent presque toujours à faire mal et à perdre leur capacité à absorber les nutriments du sol. Le flétrissement des tiges et des feuilles est plus souvent observé lorsque la culture dans un sol froid est complétée par une exposition à la lumière directe du soleil: avec une évaporation accrue de l'humidité, les racines n'ont pas le temps de l'absorber, d'autant plus qu'elles ne peuvent pas elles-mêmes fonctionner normalement dans de telles conditions.
Température trop élevée
Une exposition à long terme à une température de l'air élevée à la place de la culture du poivron entraîne en tout cas une baisse de sa productivité. Extérieurement, un manque d'humidité se traduit par un affaissement des feuilles et de la partie tige du buisson, qui est rapidement remplacé par un jaunissement et un séchage complet des plaques foliaires. Avec un diagnostic rapide et l'élimination du problème, la récolte peut être sauvée et l'apparence de la plante revient rapidement à la normale.
Ravageurs du sol racines rongées
Si les feuilles du poivre se dessèchent et tombent sans raison apparente, il est temps d'inspecter les buissons pour détecter des signes de maladie ou d'activité parasitaire. Peu importe où la culture est cultivée (dans une serre ou dans une zone ouverte), il n'est pas nécessaire d'exclure la possibilité que des ravageurs y pénètrent.
Important! Une solution de cendres aidera à éliminer les ravageurs aériens du poivre, qui en combinaison avec de l'eau (40-50 g pour 10 l) doivent être appliqués sur les feuilles de poivre au moins 3 fois par saison. Et vous pouvez traiter les cultures avec des produits chimiques au plus tard 2 à 3 semaines avant la récolte prévue.
Le plus souvent, le poivron souffre de limaces, aleurodes, boules, pucerons et coléoptères du Colorado, mais la cause du flétrissement de ses parties individuelles est généralement un ours, endommageant le système racinaire. Privé de la possibilité d'une consommation normale des nutriments du sol, le rhizome ne peut pas les fournir aux parties aériennes, ce qui fait que ces dernières s'estompent rapidement. Les plantations peuvent être protégées de ce ravageur à l'aide de bouchons en plastique provenant de bouteilles coupées (elles pénètrent dans le sol de 10 à 15 cm).
Maladies fongiques
Les maladies d'origine fongique sont une autre cause fréquente de détérioration de l'apparence des buissons de poivron. Alors que certaines affections se manifestent par le jaunissement des limbes des feuilles ou l'apparition de taches à leur surface, d'autres se caractérisent par une diminution de l'élasticité des parties végétatives individuelles, qui est également clairement visible en apparence.
Les maladies les plus courantes dans ce cas sont les suivantes:
- Jambe noire - se manifeste par le flétrissement et le séchage d'abord de la partie inférieure du buisson, puis de la tige entière. La principale raison du développement de la maladie est d'ignorer le schéma de plantation recommandé et l'humidité excessive dans la serre. Le respect des exigences agrotechniques et le traitement de semis du matériel de plantation avec une solution faible de permanganate de potassium aideront à prévenir la maladie.
- Pourriture grise - Une autre maladie provoquée par une humidité accrue à la place de la croissance du poivron. Aux premiers stades de son développement, des taches brunes apparaissent dans la partie inférieure des buissons, qui au fil du temps se couvrent d'un revêtement gris. Le flétrissement des plantes n'est observé qu'aux derniers stades de la destruction massive des arbustes, mais il n'atteint généralement pas ce point et les poivrons sont traités plus tôt (à la craie ou au charbon actif en poudre, dilués dans l'eau). Les parties affectées des plantes ou tous les buissons malades doivent être immédiatement retirés du jardin.
- Brûlure tardive - L'une des affections les plus courantes des plantes de la famille des Solanacées. Dans le cas du poivre, les premiers signes du développement de la maladie seront des taches brunes, qui apparaissent d'abord sur des parties distinctes de la plante, puis affectent les fruits. Si vous ne regardez pas de près la nature de ces «mutilations», il peut sembler que le poivre vient de changer de couleur et de flétrir. Les principales méthodes de contrôle et de prévention de cette maladie comprennent le respect des exigences de rotation des cultures sur le site, le traitement rapide des buissons avec des produits chimiques et l'élimination complète de toutes les plantes affectées. Lors de l'habillage supérieur avec des engrais finis, une attention particulière doit être portée aux préparations à haute teneur en manganèse, iode, potassium et cuivre.
- Flétrissement du poivre - Une maladie qui se manifeste principalement avant le début de la floraison de la plante et qui s'exprime par le broyage des feuilles et l'apparition de taches sur elles. Si au début ils perdent simplement leur élasticité, ils jaunissent et tombent, ce qui fait que seules les plaques foliaires supérieures restent sur le buisson, mais elles meurent aussi bientôt. Les mesures de lutte contre la maladie dépendent des raisons spécifiques de son développement: par exemple, une température élevée et une faible humidité du substrat ou une plantation constante de la plante au même endroit pendant plusieurs années consécutives. Parfois, pour prévenir le flétrissement verticillien du poivre, des préparations biofongicides sont introduites dans le sol, qui arrosent simplement la zone racinaire.
- Fusarium - une maladie d'origine fongique, commençant par des dommages au système racinaire de la culture et se terminant par la fermeture des passages internes de la tige, à cause de laquelle le poivron laisse d'abord tomber ses feuilles puis se dessèche complètement. Les conditions favorables au développement de la maladie sont les changements brusques de température et l'excès d'humidité de l'air.
- Pourriture blanche - se manifeste initialement par un revêtement blanc sur la partie de la tige dans la zone basale, mais à mesure qu'elle se propage, d'autres parties du buisson commencent à souffrir, sur lesquelles des croissances nocives - des champignons peuvent apparaître. Il est presque impossible de sauver les plantes affectées, il est donc préférable de les détruire immédiatement.
- Oïdium - plus dangereux pour les spécimens cultivés en serre. Il se manifeste par la formation sur les parties supérieures des feuilles de grandes taches avec un revêtement blanc sur elles. Au cours du développement de la maladie, toutes les autres parties de la plante sont couvertes de taches similaires, après quoi elle se déforme et sèche. Conditions idéales pour le développement rapide de la maladie - temps sec, avec des températures élevées et une faible humidité.
La prévention
Quelle que soit la cause spécifique du flétrissement du poivron, il est possible de prévenir un tel phénomène indésirable en respectant des règles simples:
- Suivez toujours les règles de rotation des cultures et ne faites jamais pousser de poivrons plusieurs années de suite au même endroit. Il est préférable de planter des plantes après des prédécesseurs «utiles» et d'éviter la proximité des autres cultures de morelle.
- Après la récolte, retirez toujours soigneusement tous les débris végétaux du site, et s'il existe une forte probabilité de préservation des agents pathogènes dans le sol, il vaut la peine de désinfecter davantage le substrat en le déversant avec une solution de Fitosporine ou une solution ordinaire de permanganate de potassium.
- Dans la mesure du possible, n'achetez que les variétés de poivre qui, selon les instructions des producteurs, se distinguent par une résistance accrue aux maladies.
- Avant de semer des graines pour les semis, il est utile de les tremper dans une solution de "Epina", "Zircon" et "Novosil".
- Pour l'arrosage, utilisez de l'eau modérément tiède et décantée, en évitant l'utilisation de liquide froid (cela nuit au système racinaire du poivre à tout stade de son développement).
Dans l'ensemble, le flétrissement du poivre n'est pas toujours considéré comme un verdict pour la culture, mais si possible, il est conseillé d'éviter une diminution même partielle de l'élasticité de certaines parties de la plante. Une bonne préparation pour la plantation et des soins en temps opportun pour les plants cultivés sont les principales mesures préventives, qui dans la plupart des cas seront plus que suffisantes pour obtenir une récolte de fruits charnus de haute qualité et savoureuse.