Les variétés de tomates King of Siberia, bien qu'étant une nouveauté pour les jardiniers domestiques, ont de bonnes chances de devenir un invité régulier dans le ménage. La tomate a été récemment élevée par des éleveurs russes et est actuellement en phase d'approbation et de reconnaissance. Mais comprenons ce qui peut plaire à une variété de tomates similaire et quelles sont les caractéristiques de sa culture.
Description du grade
Le King of Siberia est une variété de tomate relativement nouvelle, qui a été élevée par des sélectionneurs russes de la société agricole Aelita. Pour le moment, la tomate n'est pas inscrite au registre national des cultures légumières, les informations à ce sujet peuvent donc légèrement varier. La tomate est un type de plante indéterminé à croissance de tige illimitée, conçu pour pousser en serre et en pleine terre.
Tu sais Selon les éleveurs qui ont créé cette variété, les tomates King of Siberia ont une teneur élevée en substances biologiques actives et en bêta-carotène, qui combat le vieillissement prématuré et rajeunit le corps.
Il présente les caractéristiques suivantes:
- maturation moyenne, les premiers fruits peuvent être récoltés 100-115 jours après la transplantation;
- une plante standard qui peut excellemment porter des fruits même dans les climats froids;
- la hauteur de la brousse peut atteindre 1,5 à 1,8 m, nécessite une jarretière;
- le feuillage est clairsemé, les feuilles ont une belle forme d'érable, de couleur vert foncé;
- le buisson nécessite la formation de 1 ou 2 tiges;
- les tiges de tomate sont fortes et fortes, forment 3 à 5 inflorescences;
- les fruits sont assez gros - de 300 à 500 g, jaune vif, couleur orange saturée, en forme de cœur;
- la pulpe est douce, dense, charnue, très agréable au goût;
- la peau est lisse, brillante, sans nervures;
- une productivité élevée, soumise aux règles de base de la culture, d'un buisson vous pouvez obtenir jusqu'à 5 kg de fruits et d'un carré. m - environ 15 kg;
- les tomates ont une forte immunité contre les ravageurs et les maladies, en particulier le mildiou, la mosaïque du tabac, la cladosporiose;
- Les tomates conviennent à la consommation fraîche, à la préparation de la conservation de la salade, aux sauces, à la pâte de tomate;
- les fruits peuvent être utilisés dans l'alimentation, ainsi que dans le régime alimentaire des personnes allergiques et des jeunes enfants.
Avantages et inconvénients
- Le Tomate King of Siberia justifie pleinement son nom, par rapport à certaines variétés de tomates plus «anciennes», il présente un certain nombre d'avantages clés:
- rendements élevés - jusqu'à 15-17 kg par 1 km2. m;
- excellente adaptation aux conditions environnementales;
- capacité à porter des fruits même dans les climats froids;
- la capacité de mûrir à la fois en serre et en pleine terre;
- résistance aux affections affectant les solanacées;
- la capacité des fruits non mûrs à "atteindre" le degré de maturité souhaité;
- excellente transportabilité des fruits et leur conservation;
- excellents goûts de tomates;
- une large gamme d'applications de tomates: mise en conserve, consommation fraîche, préparation de préparations de salade et de mélanges.
- La variété n'est pas sans quelques défauts mineurs:
- l'impossibilité d'utiliser des fruits pour la mise en conserve entière en raison de la grande taille des tomates;
- la variété a besoin d'un arrosage abondant en temps opportun;
- la dépendance de la taille du fruit sur les conditions météorologiques, en particulier, leur irrégularité dans un climat défavorable.
Semis autogames
Bien sûr, leur productivité dépendra de la qualité des plants de tomates, les experts recommandent donc de cultiver eux-mêmes des plants.
Moment optimal pour le semis
Les semis de semis devraient être effectués fin février - la première moitié de mars. Il est préférable d'utiliser le matériel de semence acheté, car en raison de l'hybridité de la variété, il sera assez difficile d'obtenir des graines de fruits précédemment récoltés.
Important! Les fruits de tomate contiennent trop peu d'humidité, par conséquent, ne conviennent pas pour obtenir du jus de tomate.
Le sol
Les tomates roi de Sibérie ne sont pas exigeantes sur la composition du terreau, cependant, pour cultiver des plants solides et de haute qualité, il est recommandé de préparer le sol à partir de:
- 1/3 seau de terre de jardin, d'humus et de compost;
- 1 kg de sable fin;
- 0,5 kg de cendres;
- 50 g de superphosphate et de nitrate d'ammonium.
Tous les composants du mélange doivent être soigneusement mélangés et placés dans un endroit sec et non congelé pour une décantation de deux semaines. En tant que sol pour la plantation de semis, la terre du jardin, mélangée en proportions égales à l'humus, convient également. Il convient de noter que tout sol non acheté doit être décontaminé contre d'éventuels parasites et ravageurs.
Pour la désinfection, vous pouvez utiliser les méthodes suivantes:
- calciner le sol au four pendant 20 minutes, à une température de +180 ... + 200 ° C;
- jeter le sol avec une solution concentrée de permanganate de potassium et laisser sécher.
Capacité de croissance
L'ensemencement des graines peut se faire dans n'importe quel conteneur disponible à la ferme. Cela peut être un conteneur général, par exemple, des boîtes en plastique ou en bois ou des conteneurs individuels - gobelets en plastique jetables, pots de fleurs décoratifs, etc. Vous pouvez également utiliser des boîtes spéciales - cassettes ou comprimés de tourbe. Ces derniers sont considérés comme l'option la plus optimale, car ils peuvent ensuite être plantés avec des semis.
Important! Immédiatement à la veille de la plantation des graines, le sol doit être introduit dans une maison ou un appartement et laissé pendant la nuit dans un endroit chaud. Ne semez pas de graines dans un sol froid et non chauffé.
Préparation des semences
Il est recommandé d'acheter le matériel de semence de tomate King of Siberia dans des magasins spécialisés afin d'être sûr de sa qualité. Avant de semer les graines, elles doivent être désinfectées et réchauffées.
Pour ce faire:
- tremper les graines dans une solution faible de permanganate de potassium (pour 100 ml d'eau, 0,1 g de permanganate de potassium) pendant 15 à 20 minutes;
- rincer les graines à travers un tamis avec beaucoup d'eau;
- mettre dans un chiffon humide et envelopper dans un sac en plastique;
- placer les graines dans un endroit chaud et sec, avec des indicateurs de température + 24 ... + 26 ° С.
De tels événements aideront à neutraliser les graines d'éventuels ravageurs, ainsi qu'à renforcer l'immunité des germes, à activer leur croissance et à améliorer la fertilité.
Semer des graines
Une fois les travaux préparatoires terminés, les semis devraient commencer. Il est nécessaire de verser le mélange d'apprêt dans le récipient, de le compacter légèrement et de placer les graines par-dessus sans approfondir, à une distance de 2-3 cm les unes des autres.Dans ce cas, l'intervalle entre les rainures doit être d'environ 3-4 cm.
Ensuite, vous devez saupoudrer le matériau avec une petite couche de terre et humidifier la surface avec un pistolet pulvérisateur. Lorsque le sol se dépose un peu, les futurs semis doivent être recouverts d'une pellicule plastique et retirés dans un endroit chaud et sec.
Important! Après 3-4 jours, toutes les graines de haute qualité éclosent, il est recommandé de les semer.
Soins des semis
Pour une germination de semis de haute qualité, elle doit organiser des conditions au plus près de la serre:
- La température Le conteneur de semis immédiatement après le semis doit être situé dans un endroit chaud et sec, où les indicateurs de température varient entre +24 ... + 26 ° С. Sous le film, le récipient doit être conservé jusqu'à la formation des premiers germes. Ensuite, les plants doivent être ouverts et transférés dans un endroit bien éclairé. Pendant la première semaine après la germination, il n'est pas recommandé de changer la température ambiante, et seulement après 7 jours, il est conseillé de l'abaisser au niveau de +15 ° C, puis de l'augmenter progressivement à la température ambiante. Un tel saut de température durcira les plantes et les empêchera de s'étirer.
- Eclairage Il est préférable de faire pousser des semis dans un endroit bien éclairé, où il n'y a pas de lumière directe du soleil. La longueur optimale de la lumière du jour pour les germes est considérée comme étant de 12 heures, donc en cas de pénurie de lumière, il est nécessaire d'installer une source de lumière supplémentaire, en utilisant, par exemple, des lampes fluorescentes.
- Arrosage. L'arrosage des germes est nécessaire à mesure que le sol sèche. Il est préférable de simplement pulvériser la surface de la terre avec un pistolet. Il n'est pas recommandé de permettre l'engorgement du sol, car cela peut provoquer la pourriture du système racinaire.
- Pansement supérieur. Lors de l'entretien des semis, n'oubliez pas l'introduction de la fertilisation. La première fois que le sol doit être fertilisé deux semaines après l'émergence des germes, puis - chaque semaine jusqu'à la plantation. Comme fertilisant, les engrais liquides à base de potassium et de phosphore sont parfaits.
Durcissement des semis
Une procédure obligatoire avant de planter des plants en pleine terre est son durcissement, qu'ils commencent à faire en deux semaines. Le durcissement permet de renforcer le système immunitaire de la plante, il est plus facile de s'adapter aux nouvelles conditions environnementales, d'activer sa croissance et son développement.
Important! Au stade de deux feuilles entièrement formées, il est nécessaire de plonger les semis dans des conteneurs séparés.
La procédure de durcissement des semis est effectuée selon l'algorithme suivant:
- la température de la pièce où se trouve le récipient contenant les germes doit être réduite à 1,5 +2 ... +15 ... +15;
- il est recommandé de réduire progressivement la température jusqu'à atteindre la température ambiante;
- parallèlement à une baisse des indicateurs de température, la fréquence d'irrigation devrait être réduite, laissant le volume d'irrigation inchangé;
- 1-2 jours avant la plantation, les plants doivent être sortis à l'air frais et laissés pendant plusieurs heures;
- immédiatement avant la plantation, les germes doivent être laissés à l'air libre toute la nuit.
Planter des plants dans un endroit permanent
55–65 jours après le semis, les semis cultivés et durcis doivent être plantés dans un endroit permanent. Étant donné que la plante est haute, le schéma optimal de plantation est considéré comme étant de 50 x 50 cm, soit 3 buissons par 1 carré. m
Il convient de noter que la plantation est effectuée dans un sol préalablement préparé, desserré, enrichi en superphosphates et en sulfate de potassium, un sol bien humidifié. Il est recommandé aux semis de choisir un endroit chaud et bien éclairé, sans courants d'air, où les pommes de terre étaient auparavant cultivées.
Entretien extérieur des tomates
Le soin des tomates King of Siberia est ordinaire et consiste à respecter les règles traditionnelles de la technologie agricole: arrosage rapide et pansement, désherbage, pincement et traitement professionnel contre les ravageurs.
Important! Les semis ne sont plantés que lorsqu'au moins 5-6 feuilles sont formées sur la tige.
Arrosage
La variété aime un arrosage bon, abondant mais rare. Il est recommandé d'arroser le buisson le soir ou par temps couvert, 2-3 fois par semaine, avec un mouillage complet de la couche supérieure du sol. L'arrosage est effectué directement dans les puits en utilisant de l'eau bien entretenue et non froide. Ne laissez pas un fort séchage du coma en terre, car dans ce cas, la plante commencera à sécher, ralentira la croissance, ce qui affectera négativement le développement des fruits et le rendement du légume.
L'humidité obligatoire du sol est requise dans la phase de floraison de la tomate, après avoir ameubli le sol et le stade de maturation du fruit. En culture sous serre, les experts conseillent d'organiser une irrigation goutte à goutte, qui vous permettra de contrôler le degré d'humidité du sol.
Application d'engrais
Les tomates King of Siberia ne peuvent donner de bonnes récoltes que sous la condition d'une alimentation de haute qualité et en temps opportun. Il est recommandé de combiner la fertilisation avec l'arrosage une fois par mois. Comme pansements supérieurs, vous pouvez utiliser des matières organiques (fumier, litière) et des minéraux contenant du phosphore, du potassium et de l'azote.
À l'avance, il est recommandé de prendre soin de la jarretière des buissons, car les fruits lourds commenceront à s'incliner vers le sol. Pour la jarretière, vous pouvez utiliser des chevilles en bois ou en plastique, qui doivent être insérées à partir de la partie nord du buisson à une distance de 10-12 cm de la tige et attachées avec un matériau solide mais élastique.
Entretien du sol
Pour augmenter le rendement de la plante, il est impératif de procéder à l'ameublissement du sol et au désherbage des mauvaises herbes. La première mesure saturera le sol en oxygène, accélérant ainsi le flux de nutriments dans le système racinaire. Le premier ameublissement doit être effectué après repiquage des plants, en plongeant dans le sol de 10 cm, l'ameublissement suivant est effectué systématiquement si nécessaire. En même temps que le relâchement, les lits de mauvaises herbes doivent être désherbés.Une excellente prévention du développement des mauvaises herbes est considérée comme le paillage, qui est effectué en posant sur le sol sous des buissons de divers matériaux organiques et inorganiques - paille, sciure de bois, sable. Le paillis vous permet également d'économiser l'humidité du sol, d'empêcher son évaporation, de simplifier le processus d'arrosage du légume.
Façonner et attacher les buissons
Étant donné que la variété King of Siberia appartient aux plantes hautes, le buisson est formé uniquement en une, deux tiges maximum. Dans ce cas, tous les 10 jours, tous les processus latéraux qui ont atteint une longueur de 3-4 cm doivent être supprimés.En même temps, il est nécessaire d'enlever plusieurs feuilles inférieures, qui "prennent" les nutriments de la plante. La suppression des beaux-fils vous permet de renforcer la plante, d'améliorer le développement des fruits, améliorant ainsi la productivité.
Tu sais Pendant le traitement thermique, les tomates non seulement ne dégradent pas leurs qualités bénéfiques, mais les améliorent également. Ainsi, par exemple, la quantité de lycopène, pigment responsable du rajeunissement du corps, augmente d'un tiers après deux minutes de cuisson.
Récolte
La récolte des grosses tomates jaunes devrait commencer au fur et à mesure qu'elles mûrissent - d'août à fin septembre. Il n'est pas recommandé de laisser une récolte lourde sur les buissons, car la plante s'affaiblit. Permet la collecte de tomates non mûres, qui mûrissent parfaitement dans les conditions chaudes et sèches de la maison.
Les récoltes sont utilisées pour les salades, les ketchups, les sauces et la vinaigrette. Malgré le fait que les tomates ne donnent pas une couleur rouge vif aux plats, elles leur donnent un goût et un arôme incroyables.
Des conditions de croissance simples, des soins sans prétention, une productivité élevée et un excellent goût des fruits contribuent au fait que les tomates de la variété King of Siberia gagnent de plus en plus en popularité auprès des jardiniers domestiques chaque année. Les premiers fruits peuvent être récoltés déjà 4 mois après la plantation et profiter d'une bonne fructification jusqu'à la fin de l'automne.