Il existe de nombreuses plantes utiles et nuisibles en horticulture et dans la nature. L'un d'eux est un légume avec un nom très drôle - concombre fou. Pourquoi on l'appelle ainsi et comment il peut être utilisé, vous apprendrez de cet article.
Description et composition chimique de la plante
Le concombre fou ou sauvage est un représentant de la famille des citrouilles.
Tu sais Cette plante a obtenu son nom en raison du processus unique d'éjection des graines: un fruit mûr, surtout s'il est cueilli, pousse des graines dans l'air.
Et le concombre ordinaire, et fou presque pas différent en apparence. La longueur de la tige est de 30–85 cm, les feuilles sont couvertes de petites épines, de forme triangulaire, mais le plus souvent en forme de cœur. La partie supérieure de la feuille est lisse, verte, la partie inférieure est fanée, ridée, avec de petits poils.
La fleur est jaune pâle, unisexuée, a 5 étamines (4 appariées et 1 libre), un calice à cinq parties et une corolle à cinq parties. Des fleurs pistillées de 1,5 cm sont placées à l'aisselle des feuilles sur les pédicelles.
Il fleurit en juillet et septembre. Les fruits commencent à se former en août. Le fruit est semblable à une baie, vert, elliptique, couvert de petites épines, situé sur une tige verticale. Sa longueur est de 3 à 8 cm.
Un concombre enragé se propage d'une manière particulière: dans les fruits mûrs, il y a une forte pression, ils se détachent de la tige, tandis que les graines jaillissent du fruit et s'envolent. La distribution de graines de ce légume atteint 12 m autour du buisson principal.
Les graines du concombre sauvage sont brun foncé, petites, lisses, légèrement compressées. La longueur de la graine est de 4 mm. Pendant la période de maturation, les graines sont dans une masse muqueuse fermée.
La composition chimique du légume n'a pas été entièrement étudiée; seuls certains composants de cette plante sont connus.
La tige et la racine du concombre contiennent:
- caroténoïdes;
- triterpénoïdes;
- alcaloïdes;
- stéroïdes;
- vitamines des groupes C et B;
- acides organiques et gras.
La composition du fœtus comprend:
- l'élaséricine A et B;
- vitamines des groupes A, B et C;
- alcaloïdes.
L'aire de distribution du concombre fou se trouve dans les territoires du sud. Il pousse sur les Açores, en Méditerranée et en Asie Mineure, au sud de la Russie, en Crimée, ainsi que dans le Caucase et en Asie centrale.Important! Concombre fou - c'est une plante toxique, avec son aide vous pouvez même tuer un hommesiècle.
Propriétés utiles
Cette plante, malgré les substances toxiques dans sa composition, possède des propriétés utiles.
- Ses fruits ont un effet si positif pour l'homme:
- laxatif et diurétique;
- antitumoral;
- anthelminthique;
- antibactérien.
Dommages et contre-indications
N'oubliez pas que la plante est très toxique. En ingérant seulement 0,6 g de jus de concombre sauvage, vous pouvez mourir.
- Les effets négatifs d'un concombre fou comprennent la survenue de telles maladies:
- pancréatite
- les maladies cardiaques;
- maladies de l'estomac;
- problèmes de selles.
Important! Il est strictement interdit d'utiliser des concombres enragés pendant la grossesse.
L'utilisation de concombre fou
En médecine traditionnelle, ce légume n'est pas utilisé. Cependant, dans les méthodes de traitement folkloriques, il a acquis une popularité considérable sur la base des connaissances des générations précédentes. Comme les médicaments du concombre fou, du jus, de l'huile, des décoctions et des teintures sont fabriqués, les tiges et les feuilles du buisson sont séchées.
Pour le traitement
Ce type de concombre est utilisé depuis des siècles pour le traitement et la prévention de diverses maladies. Ses propriétés pharmacologiques incluent des effets antiseptiques et laxatifs. En outre, la plante est utilisée pour réduire l'œdème et traiter le foie.
Maladies de la peau
Avec le psoriasis et la diathèse, des tiges de plantes séchées sont utilisées.
Recette de décoction pour les maladies de peau:
- Prenez 1 cuillère à soupe. cuillère à café d'herbe séchée et versez 1 litre d'eau bouillante.
- Mettez au bain-marie pendant 25 minutes.
- Une fois le bouillon refroidi, filtrez-le et ajoutez plus d'eau.
- Essuyez la zone affectée du visage et du corps avec une décoction.
Sinusite
Le jus de concombre résiste parfaitement à la sinusite et à la congestion nasale.
Important! Pour le traitement de la sinusite, il est nécessaire d'utiliser uniquement du jus de fruits fraîchement pressé.
Préparation du jus:
- Pressez le jus du fruit, utilisez des gants de protection pour cela, filtrez.
- Mélanger 2 gouttes de jus et 8 gouttes d'eau. Faire bouillir et refroidir le liquide.
- Déposer 3-4 gouttes dans chaque narine.
- Répétez cette procédure au plus tôt 3 jours plus tard.
Hémorroïdes
L'huile végétale sauvage est utilisée pour traiter les hémorroïdes.
Recette d'huile:
- Prenez 1 cuillère à dessert de fruits non mûrs hachés. Il est permis de manger des concombres frais et séchés.
- Mélangez-les avec 100 ml d'huile végétale.
- Mettez le mélange sur un petit feu et remuez pendant 15 minutes.
- Une fois le mélange refroidi, filtrez-le.
- Appliquez de l'huile sur les hémorroïdes.
De l'œdème et des vers
Le concombre fou est connu depuis longtemps pour sa capacité à tuer les parasites dans le corps humain. Pour le traitement des vers, un mélange de fruits secs est utilisé.
Recette pour lutter contre les vers:
- Versez 1 cuillère à café de feuilles de plantes sèches avec 200 ml d'eau bouillante.
- Couvrir le récipient de liquide pour empêcher la chaleur de s'échapper.
- Infuser le mélange pendant 50 minutes, puis filtrer.
- Prendre par voie orale trois fois par jour avant les repas pendant 30 minutes. Le volume de médicament est de 5 ml.
Un tel outil aide non seulement à libérer le corps des helminthes, mais également à réduire l'enflure dans le corps.Avec névralgie, sciatique et rhumatisme
Pour surmonter la névralgie et les rhumatismes, la teinture de concombre sauvage est utilisée comme frottement.
La recette du broyage avec névralgie, sciatique et rhumatisme:
- Mesurez la bonne quantité de vodka, d'alcool à 70% ou de clair de lune.
- Prenez les fruits d'un concombre sauvage. Vous pouvez utiliser des légumes secs et séchés.
- Afin de maintenir la proportion, le nombre de fruits doit être la 20e partie du volume d'alcool consommé
- Versez-les avec de la vodka ou du clair de lune.
- Laisser infuser le mélange pendant 2 semaines.
- Filtrez le liquide.
- Frottez les zones touchées.
En cuisine
Les fruits du concombre fou ne sont pas consommés en raison de la présence de substances toxiques en eux. Cependant, sa sous-espèce - momordica - peut être un élément de nombreux plats.
Momordica est arraché alors que son fruit est encore vert, de sorte qu'il n'y a pas d'amertume lors de l'utilisation du produit. Il a un goût de kaki dans le goût.
De plus, les fruits de momordica peuvent être salés ou marinés. Par la suite, la pelure est enlevée et la pulpe du légume est utilisée dans les salades. Les feuilles, les racines et les jeunes pousses sont ajoutées non seulement aux salades, mais aussi aux soupes de légumes.
Tu sais Momordica a un effet positif sur le système cardiovasculaire, l'élimination des toxines et une immunité accrue.
Comment faire pousser du concombre fou
Pour profiter de toutes les propriétés positives d'un concombre fou, vous devez savoir comment le cultiver correctement sur un terrain.
Préparation à l'atterrissage
Un semis commence à être planté dans le sol au printemps. Le moment le plus favorable est celui où le pommier fleurit, car à ce stade du printemps, la menace du gel est déjà passée.
Le sol doit être chaud, léger et perméable pour que la plante s'enracine. La température de l'air doit être supérieure à zéro, car à basse température, la brousse ne poussera pas.
L'éclairage de la plante peut être créé par n'importe qui: le concombre est sans prétention et poussera à l'ombre et au soleil. Il est préférable de le planter à côté des clôtures ou du mur, car il a la propriété de s'enrouler sur une surface verticale.
Le processus de plantation d'un concombre fou:
- Graines infranchissables à laisser tremper dans une solution de permanganate de potassium pendant 1 jour.
- Faites des trous à 0,5 m l'un de l'autre.
- Mettez de l'engrais dans les puits.
- Placer les graines préparées dans un trou par paires.
Prendre soin de lui pendant la cultivation
Cette plante est très sans prétention et pousse dans presque toutes les conditions. Cependant, si vous voulez faire pousser les fruits d'un concombre fou non seulement pour décorer la clôture du pays, vous devez suivre les règles simples pour en prendre soin.
Mode température
Les racines du concombre ne peuvent pas résister aux grands froids, donc sa plantation devrait être prévue pour la mi-mai. La meilleure température pour la plante est de 23–25 ° C à l'ombre partielle. Une humidité élevée entraîne la décomposition de la plante et sa mort.
Arrosage
Ce légume ne nécessite pas beaucoup d'humidité, mais il doit être arrosé avec le reste des plantes sur le site. L'arrosage de la plante doit être modéré. Par temps sec, le sol près des plantes est humidifié plus souvent.
Top dressing
Les semis doivent être nourris avec des engrais minéraux et organiques. Pour ce faire, utilisez un mélange d'humus ou d'excréments d'oiseaux. 1 bêche du mélange suffit pour récolter 1 seau d'engrais. Les engrais sont utilisés 1 fois en 2 semaines.
Façonnage et jarretière
Pour que le buisson grandisse et ne se brise pas, il doit être attaché. Pour ce faire, équipez des treillis verticaux ou plantez une plante près de la clôture. Le buisson commencera rapidement à le tresser et à augmenter plus haut.
Le concombre fou n'est pas seulement une plante intéressante qui servira à décorer la clôture sur le site, mais aussi l'occasion de guérir de nombreux maux. L'essentiel est de toujours respecter les précautions lors de l'utilisation d'un légume inhabituel.
