Chaque jardinier souhaite récolter la plus grande récolte possible de sa parcelle (que ce soit une serre ou un jardin). Une façon d'augmenter le rendement des concombres est le pincement (pincement). Cette méthode convient à presque toutes les variétés hybrides, mais elle a une certaine technologie de mise en œuvre, qui est différente pour les concombres cultivés en serre et en pleine terre. Il sera discuté dans cette revue.
Pourquoi pincer les concombres
Le pincement des concombres est dû au fait que cette plante grimpante donne de nombreuses pousses. Un buisson est formé à partir du fouet principal, à l'aisselle des feuilles d'où poussent les pousses latérales, dont un grand nombre affecte négativement la productivité.
Si vous ne contrôlez pas la croissance de la plante, de nombreuses pousses se forment et le cil principal se développe excessivement en longueur. Les feuilles sur ses bords sont plus éloignées les unes des autres et la distance entre les branches latérales augmente considérablement.
Important! La taille d'un beau-fils représente un avantage de 2,5 à 3,5 kg de concombres.
L'inconvénient d'une telle culture, lorsque le jardinier n'interfère pas avec la croissance des concombres, est que le rendement des cultures en souffre. Le buisson semble épais, se propage le long du sol, ce qui affecte négativement le rendement - la plante transfère presque toutes ses ressources nutritives pour maintenir la prolifération des pousses, et non pour le nombre de fruits.Un autre problème d'une telle culture est le suivant: le massif de feuillus crée une ombre dense, c'est pourquoi la fructification devient également rare.
En présence d'une parcelle de jardin limitée, une telle utilisation de l'espace est économiquement désavantageuse. Les grands buissons de concombres occupent une grande surface. Cela nécessite également beaucoup de temps, d'efforts, d'arrosage et de pansement, et la récolte ne couvre pas les dépenses.
Tous ces problèmes peuvent être résolus en cultivant la plante en contrôlant la croissance des concombres. Pour cela, la procédure de pincement, ou pincement, est utilisée.
L'essence de la technologie est que les pousses latérales qui se produisent à l'aisselle des feuilles (elles sont appelées beaux-enfants) sont coupées. Ainsi, la croissance du concombre est contrôlée.
Malgré le fait que ce sont les pousses latérales qui portent des fruits, tout ne peut pas être laissé, car une végétation trop dense se formera. Les beaux-enfants en excès doivent être retirés, ne laissant que la quantité nécessaire. Dans ce cas, les concombres porteront mieux leurs fruits plus tôt.
Il est impossible de supprimer absolument tous les beaux-fils, car une perte importante de feuillage affectera la capacité des plantes à la photosynthèse, à cause de laquelle elle s'affaiblira et peut même cesser de porter ses fruits.
Les feuilles de concombre doivent être coupées avec soin, à un certain moment et seulement certaines pousses - dans ce cas, il se révèle former un beau buisson densément parsemé de fruits.En plus d'augmenter le rendement, le pincement a un effet si positif:
- le lit a l'air bien entretenu et il est plus facile de s'en occuper;
- sur les buissons parés, les fruits sont mieux vus, donc la récolte est simplifiée;
- si les plantes sont attachées à des treillis et poussent verticalement, alors pendant l'été pluvieux les fruits ne pourrissent pas;
- les concombres commencent à porter leurs fruits plus tôt - déjà à la mi-juillet;
- la fructification dure plus longtemps, jusqu'à l'automne inclus.
Les avantages du pincement obtiennent tous les concombres - et ceux qui poussent dans le jardin et ceux dans la serre. Et si les premiers peuvent encore se passer de pincements, car en pleine terre ils n'ont pas un si fort déficit d'espace et de lumière, alors les serres, dépourvues de soleil et d'espace libre, doivent tailler et former un buisson.
Comment pincer les concombres
Les concombres commencent à beau-fils avant le début de juillet - dans la première moitié de l'été. Un élagage ultérieur n'est autorisé que lorsque la culture est semée tardivement.
Important! La longueur des pousses (beau-fils) est cruciale pour le pincement. Il est préférable de nettoyer les germes lorsqu'ils mesurent encore 4 à 6 cm de long.Si les pousses ont déjà atteint près de 20 cm de long, le pincement n'aura aucun effet.
La croissance de chaque branche latérale laisse des nutriments que la plante pourrait dépenser pour la maturation de la verdure. Et si le beau-fils a le temps de grandir longtemps, cela affecte négativement le rendement - moins 1,5-2 kg de fruits de la brousse.Le beau-fils est un processus simple. D'une part, les feuilles sont retirées qui interfèrent, et de l'autre, une pousse latérale est coupée, qui est plus proche de la tige. Si les pousses sont encore petites (jusqu'à 6 cm), vous pouvez simplement les pincer avec vos doigts.
Et bien que la procédure semble assez simple, elle a ses propres nuances dans la serre et dans le jardin. Différentes conditions de croissance déterminent différentes exigences pour la formation d'un arbuste de concombre. Par conséquent, il existe plusieurs schémas de base pour pincer les concombres dans une serre et un terrain découvert.
Dans la serre
Les exigences relatives aux conditions d'entretien des plantes, lorsqu'elles poussent en serre, diffèrent de celles similaires dans le jardin. Cela est dû au fait que l'espace de la serre est très limité et que les buissons sont plantés de manière dense. Les concombres ne peuvent pas se propager le long du sol et les crampes provoquent l'ombrage de certaines plantes par d'autres.
Par conséquent, le beau-fils de la culture de concombre de serre résout plusieurs problèmes dans une direction positive:
- manque d'espace;
- quantité de lumière insuffisante;
- faible productivité.
Les concombres de serre sont cultivés en les attachant à des treillis, le long desquels ils s'étendent verticalement vers le haut. Le fouet principal est attaché au treillis immédiatement après la transplantation des plants dans le sol. Après cela, le stepsoning est effectué en tenant compte des principes de base:
- Dans une serre, il est préférable de former un cil sans pousses latérales. Cela est dû au manque d'espace. Si vous quittez les germes latéraux, ils devront être attachés plus tard, ce qui est impossible dans des conditions de serre limitées. Si les pousses latérales sont tordues autour du treillis avec la tige principale, elles seront ombragées, ce qui affectera également négativement le rendement.
- La taille des pousses latérales et des feuilles a lieu au plus tôt avant l'apparition de 5 à 7 feuilles sur la plante.
- Les pousses qui ont atteint une longueur de 5-6 cm sont supprimées (dans ce cas, la plante tolérera la procédure avec un minimum de stress).
Tu sais Les concombres ayant des fruits carrés ne sont pas de la fiction. Une espèce similaire a été développée après sa reproduction aux Emirats Arabes Unis.
Le pincement des concombres de serre est effectué selon le schéma suivant:
- lorsque les 5-7 premières feuilles sont formées sur le fouet, la première taille est effectuée;
- toutes les feuilles latérales inférieures, les pousses, les pousses et même les fleurs sont enlevées jusqu'à 4-5 feuilles, les plus saines et les plus fortes restent;
- lorsque la plante grandit, puis dans la section suivante, dans laquelle 3-4 feuilles sont apparues, retirez tous les beaux-fils. Laissez les ovaires se former;
- dans la section suivante de 4-5 feuilles, laissez les processus avec deux feuilles et un ovaire;
- toutes les pousses suivantes doivent être pincées sur une troisième feuille.
Une fois que la tige principale pousse trop longtemps, elle est projetée sur le treillis pour que le sommet descende au sol. Si vous ne voulez pas fouetter trop longtemps, vous devez pincer le haut de la tige principale, qui est le point de croissance lorsqu'elle se transforme en treillis de 6 feuilles.
La même chose s'applique aux pousses latérales qui ont atteint le treillis - leurs sommets sont pincés.
Le stepsoning des concombres de balcon est effectué selon le même schéma que les serres. La différence est que l'espace sur le balcon est encore plus limité. Par conséquent, il est nécessaire de limiter la croissance du buisson.
Pour ce faire, il suffit de pincer le haut de la plante après l'apparition de la dixième feuille. Dans ce cas, le buisson deviendra luxuriant et compact, sans prendre trop de place.
Important! Les ovaires des concombres qui sont à 70 cm au-dessus de la racine poussent deux fois plus vite que ceux ci-dessous. C'est pourquoi il est nécessaire de débarrasser la plante de tous les beaux-fils inférieurs, car ils inhibent considérablement le développement des fruits supérieurs. Après cette procédure, toutes les forces de la plante iront à la formation de racines et d'une tige solide, ce qui accélérera considérablement la maturation de la culture.
En pleine terre
Le pincement à l'extérieur peut être similaire à celui utilisé dans une serre. Un tel schéma est pertinent si vous plantez les buissons très étroitement, les attachez aux treillis et formez une croissance verticale.Une autre méthode de pincement est utilisée si les buissons sont formés horizontalement et répartis le long du sol. Cette méthode est bonne si le site est spacieux et permet de maintenir la distance entre les buissons.
Le stepsoning des concombres en pleine terre pour la formation d'un buisson luxuriant est effectué selon le schéma suivant:
- diviser conditionnellement la plante entière en 4 parties (4 feuilles dans chacune);
- dans la partie inférieure, retirez toutes les pousses, les feuilles, les fleurs et les processus jusqu'à 4 feuilles;
- dans la section suivante sur les branches latérales, ne laissez qu'un ovaire et une feuille et retirez le reste;
- dans la troisième partie, vous devez laisser 2 feuilles et 2 ovaires sur chaque pousse;
- dans la dernière section, laissez déjà 3 feuilles et 3 ovaires;
- pincer le point de croissance du fouet principal - la plante cessera de grandir à partir de cela, mais toutes les pousses latérales se développeront activement.
En plus des beaux-fils, sur le concombre, vous devez également supprimer toutes les antennes, les pousses et les feuilles sèches et endommagées, car elles enlèvent les forces qui peuvent aller sur la formation de verdure.
Important! Les concombres sont une culture photophile. Avec un manque de soleil, ils pousseront lentement et porteront mal leurs fruits, et la verdure sera petite et léthargique.
Quels concombres n'ont pas besoin de pincer
Pour comprendre si vous devez pincer absolument tous les concombres, vous devez faire attention aux caractéristiques structurelles de chaque variété individuelle. Tous les types de culture de concombre ne poussent pas beaucoup, et le pincement n'est donc pas nécessaire pour certaines variétés.
Ces types de beaux-fils n'ont pas besoin d'être coupés:
- ne formant qu'une seule tige et ne poussant pas;
- celles qui ne fleurissent qu'avec des fleurs femelles;
- poussant sous forme de buisson et ne libérant pas de tiges bouclées;
- ne libérant que des pousses latérales courtes.
- Nordiste;
- Valdai;
- Gribovchanka;
- Blizzard;
- Sarovsky F1;
- Petrovsky F1.
Tu sais Les concombres doivent un goût amer aux fleurs mâles. Pour éviter l'apparition d'amertume, vous devez vous débarrasser de la plupart des inflorescences masculines, laissant principalement des femmes.
L'élevage de concombres est un processus minutieux, mais pas laborieux, il nécessite une attention à la croissance des plantes. Cependant, après avoir effectué les manipulations nécessaires, vous obtiendrez non seulement des buissons soignés faciles à entretenir, mais également une récolte plus dense, et les concombres seront précoces, juteux, gros et dépourvus d'amertume désagréable.