La perturbation du système endocrinien est le prix que l'humanité doit payer pour les avantages de la civilisation, car c'est la glande thyroïde, qui assure la régulation hormonale du travail de tous les organes internes, qui réagit le plus douloureusement à une mauvaise écologie, au stress constant et à d'autres facteurs négatifs dans la vie quotidienne de la société moderne. Les pathologies de la glande thyroïde nécessitent un traitement coûteux et sont parfois très dangereuses, vous devez donc essayer de les prévenir, y compris en incluant les bons produits dans l'alimentation. Comment aider la glande endocrine à remplir efficacement ses fonctions avec le sarrasin, les noix et le miel - ci-dessous dans la revue.
Les avantages et les inconvénients du miel, du sarrasin et des noix
L'idée de «revitaliser» la glande thyroïde à l'aide d'un cours de six semaines de prise en proportions égales de sarrasin, de miel et de noix a été exprimée par Gennady Malakhov dans son livre «Health Tips for Women Every Day»qui a vu le jour en 2015. Pour les masses, un remède magique en combinaison avec une compresse tout aussi miraculeuse d'algues est devenu connu grâce à l'une des retransmissions du cycle Malakhov + (avant de le renommer «Bonne santé!»). L'émission a été diffusée sur la première chaîne russe le 7 février 2018 et à partir de ce moment, la combinaison «miel, noix et sarrasin - traitement de la glande thyroïde» peut être lue et entendue dans de nombreuses sources.
Cependant, ce qui précède ne signifie pas que le complexe des produits énumérés ne présente aucun avantage en soi et ne peut pas être inclus dans l'alimentation pour le renforcement général de l'immunité, l'amélioration du bien-être et, notamment, la stabilisation du système endocrinien. Il s'agit uniquement du fait qu'il ne peut pas être traité comme un médicament efficace pour une pathologie déjà existante. Ceci est d'autant plus important pour comprendre que les maladies du système endocrinien peuvent avoir une nature très différente, et le problème n'est pas toujours éliminé grâce à une bonne nutrition.
Important! La grande majorité des scientifiques de la médecine et des médecins praticiens considèrent les recommandations pseudoscientifiques de Gennady Malakhov et de l'ancien électricien, plus tard showman et blogueur, comme un charlatan ordinaire.
Ainsi, les maladies thyroïdiennes sont fonctionnelles ou structurelles. Dans le premier cas, l'organe semble normal, mais il ne fonctionne pas correctement. En règle générale, nous parlons du déséquilibre des hormones produites par la glande thyroïde, principalement thyrotrope, qui, à son tour, est responsable de la synthèse de deux autres substances importantes - la triiodothyronine et la thyroxine. Par exemple, une maladie dans laquelle les hormones thyroïdiennes sont produites en plus grande quantité que nécessaire pour le fonctionnement normal du corps est appelée hyperthyroïdie, goitre toxique ou maladie de Bazedovy, leur production insuffisante est appelée hypothyroïdie, et une condition caractérisée par le fait que les hormones thyroïdiennes sont produites, mais meurent ensuite , - thyrotoxicose destructrice.
La deuxième catégorie de pathologies est associée à des changements visibles dans la glande thyroïde - l'organe grossit, des cavités, des ganglions, des kystes et d'autres néoplasmes apparaissent dans ses tissus, ayant parfois un caractère malin. Un type particulier de perturbation endocrinienne se manifeste dans le fait que le corps, pour des raisons inconnues, commence à produire des anticorps contre le tissu thyroïdien, à la suite de quoi l'organe est progressivement détruit. Cette pathologie est appelée thyroïdite auto-immune.
Important! Si des signes primaires ou secondaires d'un dysfonctionnement du système endocrinien apparaissent, vous devez immédiatement contacter un spécialiste, subir un examen complet et établir un diagnostic précis, sur la base duquel un traitement adéquat doit être prescrit. Le sarrasin, le miel, les noix et d'autres méthodes folkloriques sont absolument inappropriés ici.
Néanmoins, il faut reconnaître que la plupart des troubles fonctionnels de la glande thyroïde sont associés à un manque d'iode organique dans le corps. Étant donné que la principale source de cet élément est les fruits de mer, pour les résidents des pays où ces aliments ne sont pas la principale composante de l'alimentation, la carence en iode est une condition normale.
C'est pourquoi les médecins recommandent autant que possible d'utiliser autant de produits contenant de l'iode à titre préventif., ainsi que d'autres composants que la glande thyroïde «aime». Cependant, si des troubles fonctionnels se manifestent par une production excessive d'hormones endocrines, la quantité d'iode dans l'alimentation, au contraire, doit être réduite. Soit dit en passant, c'est un excès d'iode, comme l'ont établi les scientifiques, qui est la principale raison du développement de la thyroïdite auto-immune.
Ainsi, la règle de base doit être répétée à nouveau: il est impossible de traiter la glande thyroïde avec un régime spécial sans rendez-vous direct avec un médecin, mais cette méthode peut être utilisée pour la prévention, afin de réduire la probabilité de troubles potentiels dans le fonctionnement du corps. Pour comprendre comment le sarrasin peut stimuler le système endocrinien, les noix et le miel, vous devez savoir exactement quels composants fournissent ce processus et s'il est possible de compenser leur carence dans le corps en raison des produits répertoriés.
Pour plus de clarté, les informations de base sont collectées sous forme de tableau:
Un composant nécessaire au bon fonctionnement du système endocrinien | Fonctions principales | Produits qui sont le meilleur fournisseur d'une substance pour le corps |
L'iode | Il fait partie de la thyroxine (4 atomes) et de la triiodothyronine (2 atomes). Le corps lui-même n'est pas synthétisé | Sel iodé, algues, poisson gras, viande, lait, œufs |
Sélénium | Participe à la formation d'hormones et produit des enzymes qui activent ces hormones | Fruits de mer, foie, grains germés, brocoli, noix du Brésil |
Cobalt | Régule les processus métaboliques, augmente l'activité de la peroxydase d'iode | Poissons et fruits de mer |
Manganèse | Fournit une régulation neurohormonale | Noix, céréales et céréales, son |
Cuivre | Participe à la production de thyroxine | Foie, huîtres, noix |
Vitamine A | Agit comme intermédiaire dans la régulation de l'équilibre hormonal | Carotte, épinards |
Vitamines B | Participez activement aux réactions enzymatiques. | Viande, fruits de mer, œufs, lait |
Vitamine E | Fournit l'absorption d'iode et de sélénium, stimule la production d'hormone stimulant la thyroïde | Fruits secs, noix, huiles végétales, foie de morue |
Vitamine D | Réduit la probabilité de développer une thyroïdite auto-immune | Huile de poisson, champignons, foie de morue |
Le tableau ci-dessus montre clairement que la combinaison "sarrasin, miel, noix" ne peut objectivement pas être considérée comme la combinaison la plus efficace pour la glande thyroïde. Dans tous les cas, tous ces produits perdent de manière significative dans la plupart des composants les plus importants pour le système endocrinien des poissons et autres fruits de mer.
Et pourtant, en tant qu'élément d'une alimentation saine et équilibrée, les plats préparés avec les ingrédients ci-dessus peuvent et doivent être inclus dans le régime alimentaire, d'autant plus qu'une certaine dose de vitamines et de minéraux qui stimulent la production d'hormones thyroïdiennes et autres hormones thyroïdiennes est contenue dans le sarrasin et les noix, et au miel, à savoir:
Nom du composant | Contenu du «remède contre Malakhov» |
L'iode | Sarrasin (3,3 mcg), noix (3,1 mcg), miel (2 mcg) |
Sélénium | Sarrasin (5,7 mcg), noix (4,9 mcg) |
Cobalt | Sarrasin (3,1 mcg), noix (7,3 mcg), miel (0,3 mcg) |
Manganèse | Sarrasin (1,56 mg), noix (1,9 mg), miel (0,03 mg) |
Cuivre | Sarrasin (640 mcg), noix (527 mcg), miel (60 mcg) |
Vitamine A | Sarrasin (2 mcg), noix (8 mcg) |
Vitamines B | Sarrasin (B1, B2, B3, B9), noix (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9), miel (B1, B2, B3, B5, B6, B9) |
Vitamine E | Sarrasin (0,8 mg), noix (2,6 mg) |
Vitamine D | - |
Contre-indications
Des trois produits présents dans le remède recommandé par G. Malakhov pour le traitement de la glande thyroïde, le sarrasin est le plus sûr. Cette céréale n'a pratiquement aucune contre-indication, bien que, étrangement, une allergie puisse même y apparaître. Avec prudence, il convient d'approcher l'utilisation du sarrasin pour les personnes présentant une coagulabilité sanguine accrue, car les graines de sarrasin contiennent un grand nombre de polyphénols végétaux qui peuvent aggraver cette condition dangereuse.
De plus, comme la recette «cicatrisante» implique l'utilisation de céréales non pas bouillies mais crues, un tel composant du médicament, inhabituel pour le corps, peut provoquer des troubles intestinaux - à la fois sous forme de constipation et sous forme de diarrhée (cette dernière option est plus probable avec l'utilisation de grains germés). Mais il n'y a pas de gluten dans le sarrasin, donc l'intolérance à cette protéine n'est pas une contre-indication à son utilisation.
Tu sais La glande thyroïde ou son analogue analogue produisant des hormones thyroïdiennes est présente chez tous les vertébrés sans exception. C'est l'un des rares organes que l'on trouve dans les poissons, les reptiles et les mammifères.
Les noix et le miel sont des produits hautement allergènes. Cela signifie que pour traiter la glande thyroïde à l'aide de la prescription de Malakhov, tout le monde qui a une intolérance individuelle à l'un de ces composants du médicament ne peut pas tous.
- De plus, les noix et le miel sont contre-indiqués dans des conditions telles que:
- diabète sucré;
- tendance au surpoids;
- pathologie du tractus gastro-intestinal, en particulier au stade aigu;
- maladies chroniques du système cardiovasculaire;
- rhumatisme;
- maladies pulmonaires;
- maladies cutanées de nature inconnue;
- problèmes avec les reins ou la vésicule biliaire, y compris calculs biliaires et urolithiase, cholécystite, etc.
- Quant aux précautions générales d'utilisation de la recette, elles doivent inclure dans leur liste:
- la présence de tout problème non diagnostiqué avec le système endocrinien;
- grossesse (en raison du manque d'informations fiables sur les conséquences possibles);
- l'âge des enfants (pour les mêmes raisons).
Recette de cuisine
La recette classique «de Malakhov» implique l'utilisation de sarrasin cru, de noix pelées et de miel liquide dans le même rapport.
Vous devez préparer un médicament comme celui-ci:
- Moudre les grains dans un moulin à café.
- Passez les grains dans un hachoir à viande.
- Dans un plat émaillé ou en verre propre, mélanger les deux ingrédients, ajouter le miel, bien mélanger à nouveau jusqu'à ce qu'une masse homogène ressemble à de la bouillie.
- Transférer le mélange dans un bocal en verre, couvrir. Conserver au réfrigérateur.
Pour que le produit ne se détériore pas, il doit être préparé en quantité raisonnable. Pour le cours initial, il est recommandé de prendre un verre de chacun des trois ingrédients.
Tu sais Alors que le pain est absorbé par le corps humain à 85% et les pommes de terre à 89%, le miel est complètement absorbé, sans résidus, à 100%.
Il existe plusieurs variantes de la recette, en particulier, dans certaines sources, vous pouvez trouver une recommandation d'utiliser moins de miel. car cet ingrédient, avec toute son utilité, est extrêmement allergène et contient en outre une très grande quantité de sucre. Dans le même temps, le miel n'est pas inclus dans la liste des produits dont l'efficacité scientifiquement prouvée pour améliorer le fonctionnement de la glande thyroïde (comme le montre clairement le tableau ci-dessus, c'est le miel qui contient les vitamines et les minéraux les moins essentiels qui sont essentiels au fonctionnement de l'organe).
D'autre part, il convient de compenser la diminution de la proportion de miel avec des fruits secs, qui sont très utiles non seulement pour le système endocrinien, mais aussi pour les systèmes cardiovasculaire et digestif. En particulier, les raisins secs hachés, les abricots secs, les pruneaux, les abricots, les figues, les dattes et tout autre séchoir peuvent être utilisés à ce titre.
Une autre modification de la formulation classique concerne les céréales. En plus du noyau brun familier, vous pouvez aujourd'hui trouver du sarrasin vert en vente. Sa principale caractéristique réside dans la méthode de prétraitement. Les grains verts sont nettoyés et séchés, mais pas frits, par conséquent, non seulement pratiquement toutes les vitamines, minéraux et autres composants biologiquement actifs y sont stockés, mais il reste également un embryon viable. Le sarrasin vert, contrairement au brun, peut germer, tandis que les scientifiques ont définitivement établi que sous cette forme, les propriétés utiles des céréales augmentent de nombreuses fois.Tu sais L'influence de l'hormone thyroïdienne sur la croissance et le développement des organismes vivants a été découverte par hasard. Cela s'est produit à Munich en 1911, lorsque le biologiste Frederick Gudernach a nourri les têtards avec des fragments de la glande thyroïde du cheval pendant l'expérience, après quoi les larves expérimentales ont commencé à se former chez les grenouilles adultes presque sous leurs yeux.
Il s'avère que le réveil de l'embryon s'accompagne de graves transformations chimiques à l'intérieur de la graine: les nutriments nécessaires à la croissance et au développement de la future plante prennent la forme la plus pratique pour une absorption facile, et les composants qui sont responsables de la «conservation» de ces nutriments et, par conséquent, ne transportent pas tellement avantage, combien de dommages au corps - au contraire, sont détruits et neutralisés.
Ainsi, afin d'obtenir le résultat maximal, il est préférable d'utiliser du sarrasin vert plutôt que du sarrasin brun dans la préparation de la potion, et avant de broyer les grains dans un moulin à café, il doit être germé.Important! Le sarrasin germé ne peut pas être stocké longtemps, donc lors de l'utilisation la potion de céréales vertes doit être préparée de manière à pouvoir être pleinement mise en œuvre pendant un maximum de trois jours.
Ce processus ne prend pas plus d'une journée:
- Tout d'abord, le noyau est simplement versé avec de l'eau et tous les grains et impuretés qui remontent à la surface sont soigneusement nettoyés.
- Après 3-4 heures, l'eau doit être drainée et bien rincée avec des céréales afin de se débarrasser du mucus formé.
- Ensuite, ne versant plus d'eau fraîche, laissez le sarrasin à température ambiante pendant encore 20 heures.
- Après ce temps, chaque graine devrait avoir un minuscule "nez" - le bourgeon de la future racine. C'est le stade de germination terminé.
Quant aux noix, elles peuvent être remplacées par des noisettes ou des amandes; ces amandes contiennent également une grande quantité d'iode. Les pignons et les noix de cajou sont une bonne alternative, d'autant plus que dans ces derniers la teneur en iode est trois fois plus élevée que dans les noix.
Méthode d'application et proportions
Gennady Malakhov conseille de prendre le produit préparé selon 1 cuillère à soupe. l trois fois par jour avant les repas pendant un mois et demi. Dans le même temps, une journée de jeûne doit être organisée une fois par semaine, pendant laquelle rien ne peut être mangé sauf le mélange de sarrasin, de miel et de noix, et il peut être consommé en toutes quantités. Parmi les boissons de ce jour, seuls le thé et l'eau potable sont autorisés.
À la fin du cours, une pause mensuelle est effectuée, après quoi la procédure est répétée à nouveau. Au total, ainsi, le processus de traitement prend 4 mois et conduit à une amélioration notable - la glande thyroïde diminue à sa taille normale, le gonflement du cou diminue, la santé globale est stabilisée, l'immunité est renforcée.
Pathologie thyroïdienne - le problème est trop grave pour essayer de le résoudre avec frivolité en corrigeant le régime alimentaire. Le miel, les noix et la bouillie de sarrasin contiennent de nombreuses substances utiles et, par conséquent, en l'absence d'intolérance individuelle, ils peuvent être inclus sous une forme ou une autre dans l'alimentation pour le renforcement général du corps, améliorant le fonctionnement de ses organes et systèmes. Mais considérez ces produits comme une panacée, avec laquelle vous pouvez guérir une maladie spécifique, cela n'en vaut certainement pas la peine.