La technologie agricole des carottes en pleine terre se distingue par sa spécificité, en observant que vous pouvez attendre une riche récolte de fruits. Cultiver une plante de jardin dans de telles conditions, vous devez respecter toutes les exigences et comprendre comment préparer le matériel de semence et le planter, quelle composition doit être le sol pour l'ensemencement et quel type de soin les germes ont besoin. Dans cet article, nous donnons des conseils de jardiniers expérimentés sur les méthodes les plus efficaces pour planter un légume.
Conditions optimales pour une bonne croissance des carottes en plein champ
La plante de jardin considérée est sans prétention en technologie agricole, mais néanmoins, pour sa bonne croissance, un certain nombre de conditions optimales sont requises.
Emplacement et éclairage du site
Les légumes-racines décrits aiment un bon éclairage, de sorte que les lits de carottes ne doivent pas être situés dans une ombre dense. Si la plantation est située dans des endroits ombragés, le rendement des racines diminuera et son goût se détériorera considérablement.
Tu sais Parmi les habitants de l'Angleterre médiévale, les toits de carottes servaient de décoration de chapeau populaire (avec des plumes et des fleurs), ce qui pouvait conserver la fraîcheur et l'arôme agréable pendant longtemps, et ajouter de la sophistication aux toilettes des dames.
Température et humidité
Les indicateurs optimaux de température et d'humidité pour semer les plantes-racines décrites sont:
- jour - +15 ... + 18 ° С;
- la nuit - +7 ... + 9 ° С;
- humidité - 45–65%.
Qualité du sol
Les plantes-racines sont exigeantes sur les sols, car ce facteur affecte directement leur qualité. Le meilleur sol pour eux est un substrat léger, meuble et sans humidité avec une acidité de 6-7 pH. Ce sera bien si au moins quelques années avant de semer la récolte, du fumier a été introduit dans le jardin.
Bons prédécesseurs
Il est important d'observer la rotation des cultures pendant la technologie agricole de la culture racine en question.
- Il est permis d'organiser des plantations de légumes sur les zones occupées auparavant par les plantes de jardin suivantes:
- Tomates
- pommes de terre;
- légumineuses;
- concombres;
- chou;
- oignons;
- courgettes;
- l'ail
- salade.
- Il n'est pas recommandé de planter des fruits sur d'anciennes plantations de plantes épicées:
- céleri;
- coriandre;
- fenouil;
- panais;
- l'aneth;
- persil;
- graines de cumin.
Quand puis-je planter des carottes en pleine terre
Le type spécifique de racines (précoce, mi-mûrissement ou tardif) et la durée souhaitée de leur portance affectent le temps de plantation du légume. Compte tenu de ces facteurs, effectuer les semis d'hiver et d'hiver de la culture. Il est important de vérifier sur le calendrier lunaire l'heure optimale d'atterrissage, ainsi que les jours où il n'est pas conseillé de le faire. Comme tous les légumes, la Lune est la mieux adaptée à cette culture en phase de déclin, tandis qu'une nouvelle et complète n'est pas recommandée pour les travaux agricoles dans le jardin.
Important! Si cela n'a pas fonctionné traiter les grains de carottes jusqu'à semer en vue de la germination, avant de semer, vous devez les frotter légèrement avec vos paumes, éliminant ainsi les écailles rigides.
Calendrier lunaire 2019 pour la plantation printanière de plantes-racines:
Mois | Jours propices | Mauvais jours |
Avril | 2, 3, 21, 24–26, 29, 30 | 4–6, 18–20, 22, 23, 27, 28 |
Mai | 1, 21–23, 26–28 | 2–6, 18–20, 24, 25 |
Calendrier lunaire 2019 pour la plantation d'hiver de plantes-racines:
Mois | Jours propices | Mauvais jours |
Septembre | 27, 28, 29 | 8, 9,10, 24, 25, 26, 30 |
Octobre | 2, 3, 26, 29, 30 | 4–10, 23, 24, 25 |
Novembre | 5, 25, 26 | 1, 2, 3, 4, 6–8, 22–24, 27–30 |
Sous l'hiver
Le semis hivernal des graines contribue à la production de racines précoces. Il est important de tenir compte du climat de la région où vous vivez. S'il s'agit de conditions climatiques avec de basses températures prolongées, un froid hivernal rigoureux ne permettra pas toujours aux graines de rester productives. Par conséquent, dans une telle région, les graines de racines ne sont semées qu'au printemps. Dans un climat plus chaud, les semis d'hiver sont effectués avec le début d'un temps froid d'automne stable et des indices de température quotidiens moyens de 0 ° C à –2 ° C.
Au printemps
Au début de la période printanière avec une chaleur stable de + 15 ° C à + 18 ° C, les plantes-racines avec une saison de maturation moyenne et tardive sont semées. Ce n'est que dans ces conditions que la culture cultivée aura une qualité de conservation acceptable. Lors de la plantation printanière, il est important de considérer la composition du mélange de terre dans le jardin:
- dans la terre de densité moyenne, le légume est semé début mai;
- sur sol léger - tout le mois de mai.
Comment traiter correctement les graines de carotte avant la plantation
Étant donné que l'huile essentielle est présente dans les graines de la plante et ne permet pas à l'humidité de pénétrer à l'intérieur, elles peuvent rester longtemps dans le substrat sans s'écailler (jusqu'à 3 semaines). Par conséquent, la germination des graines doit être accélérée.Pour ce faire, procédez comme suit:
- Trempage (1 option). Les graines sont versées dans un récipient avec de l'eau tiède et laissées au repos pendant 10 heures. Les graines vides qui ont fait surface pendant cette période doivent être retirées et celles de haute qualité doivent être placées sur un chiffon humide dans une pièce avec une température de l'air de + 20 ... + 24 ° C. Les graines devraient éclore après 3 jours.
- Trempage (2 options). Les grains sont versés dans de l'eau tiède (+ 30 ° C), laissé pendant 24 heures, toutes les 4 heures en le remplaçant par de l'eau fraîche. Ensuite, les graines sont lavées, enveloppées dans un rabat en toile et envoyées au réfrigérateur pendant 3 jours.
- Trempage (3 options). Abaissez les graines dans un sac en toile dans un récipient de 0,5 litre avec un mélange d'eau et de cendres de bois (1 cuillère à café). La cendre est nécessaire pour éliminer l'apparence des moisissures. Les grains sont trempés pendant 3 jours, car pendant cette période, ils peuvent éclore.
- Trempage (4 options). Les grains pliés dans des chiffons de gaze sont soumis à une exposition alternée à des températures contrastées: 20 min. - dans l'eau chaude (+ 50 ° C), et après - 3 minutes. à froid (+10 ... + 15 ° C).
Vidéo: préparer les graines de carotte avant la plantation
Comment planter des carottes en pleine terre
Semez les carottes selon les règles suivantes:
- La parcelle est préparée à l'automne: déterrer le sol, après avoir apporté 1 m² 1 seau du mélange: fumier pourri + cendre de bois (400 g).
- Les sillons sont creusés dans le sol, en les approfondissant de 30 mm (dans un substrat léger) et de 20 mm (dans un substrat lourd). Si les sillons sont moins profonds, le vent peut gonfler les graines le long du lit et les grains de grande profondeur peuvent ne pas éclore.
- L'intervalle entre les sillons n'est pas inférieur à 150 mm et entre les graines - 30 mm.
- Après le semis, le sol est compacté avec un rouleau, une planche ou des mains.
- Un paillis de 30 mm d'épaisseur est placé sur les lits - cela aidera à protéger le lit de la formation d'une croûte de sol, ce qui peut empêcher l'éclosion des semis.
- La température de l'air requise pour la germination des graines est de + 15 ... + 18 ° C. Les petites gelées courtes (jusqu'à –4 ° C) n'ont pas peur des graines, donc les cultures ne couvrent pas.
- Le but de la future récolte est le but de la future récolte: 50 g de graines par 100 mètres carrés seront nécessaires pour les grappes, 30 g pour la même zone de plantation en hiver.
- Après semis, le lit est recouvert de tourbe en couche de 30 mm. Au début du printemps, après la fonte du manteau neigeux, les cultures sont recouvertes d'un film qui est retiré après la germination.
Vidéo: semer des graines de carotte en pleine terre
Autres méthodes d'ensemencement
Semer les racines est un travail minutieux, car ses graines sont très petites. Par conséquent, il existe plusieurs secrets qui facilitent le processus de semis.
Tu sais Dans les zoos russes, le menu du jour des flamants roses pour maintenir une couleur vive de leur plumage la carotte entre. Dans la nature, cet effet est soutenu par la consommation d'algues riches en caroténoïdes chez ces oiseaux.
Semer avec du sable
Technologie de la méthode d'atterrissage considérée:
- Mélangez 30 g de graines avec 1 kg de sable.
- Préparez des sillons sur le lit.
- Semez les graines dans des sillons préparés et recouvrez-les de terre.
- Arrosez les cultures par aspersion.
Vidéo: semer des carottes avec du sable
Utiliser une pâte
Semis en pâte:
- Faire cuire la pâte liquide d'amidon.
- Placer les graines de carotte dans une pâte et mélanger.
- Versez de la colle avec des graines dans la bouilloire et versez-la soigneusement dans les sillons marqués à l'aide de son bec.
- Lorsque la pâte est absorbée, remplissez doucement les sillons de terre.
Planter des graines en granulés
La plantation envisagée implique l'achat de graines en gel shell dans un magasin. Ce matériel de plantation a une germination plus amicale et plus rapide, car les graines immédiatement après le semis de la coque supérieure reçoivent la nutrition nécessaire.
Important! Les gouttes soudaines dans l'arrosage des carottes ne doivent pas être autorisées: le séchage du sol, ainsi qu'un excès d'eau conduisent à l'apparition de fissures sur les fruits et réduisent leur endurance.
Semez les graines en gel granulés comme suit:
- Dans le sol préparé avec un crayon, faites des trous peu profonds (2 cm) et mettez-y un granule. Entre les trous, la distance n'est pas observée à moins de 4 cm (vous pouvez pré-marquer les rangées).
- Après le semis, les granulés sont recouverts de terre et lissent légèrement la surface.
- Les graines plantées en granulés nécessitent une forte humidité pour que la coque supérieure puisse facilement s'effondrer. Pour cela, avant et après semis des grains décrits, le sol est abondamment humidifié avec de l'eau d'un arrosoir.
Planter des carottes avec un ruban
La méthode de plantation des carottes à l'aide de bandes de papier est la suivante:
- Coupez le papier sur la longueur en plusieurs bandes.
- Étalez les lanières de pâte cuite à la farine.
- Étalez les grains en bandes graissées de 20 mm et laissez sécher l'adhésif.
- Placez le ruban avec les graines dans les rangées faites dans le substrat, couvrez et versez.
Dans le sac
La méthode décrite est effectuée selon les instructions suivantes:
- Au début du printemps, avant de semer, mettez les graines dans un sac de tissu et enterrez, saupoudrez de neige sur le dessus. Du fait que le sol sera encore humide et froid, les grains du milieu naturel subiront une stratification, ce qui est important pour leur immunité.
- Dans le sol, les graines doivent être laissées pendant 15 jours pour gonflement et piqûres.
- Avant la plantation directe, les graines sont retirées, mélangées avec le sol et semées sur des lits préparés.
- Les cultures sont recouvertes d'un film afin que la prolifération ne meure pas à cause des gelées nocturnes.
Par la bouche
La technologie de semis de grains par la bouche:
- Versez les graines dans une tasse, ajoutez une petite quantité d'eau et mélangez.
- Versez le liquide avec des graines dans la bouche et, en crachant par portions, remplissez les sillons précédemment dessinés dans le sol.
- Nivelez soigneusement le lit avec le dos du râteau et versez de l'arrosoir.
Avec une passoire
Technologie pour semer des graines de carotte avec une passoire:
- Prenez un infuseur à thé (salière, passoire) avec des cellules correspondant aux dimensions des graines et versez-les dedans.
- Versez doucement les graines dans les sillons dessinés, en secouant doucement la passoire.
- Saupoudrez les grains de terre.
- Arroser la zone plantée avec un arrosoir.
Entretien de la carotte après la plantation
Lors de l'entretien de la plantation de carottes, les conditions nécessaires doivent être respectées: un calendrier d'éclaircissage, d'arrosage et de parement supérieur.
Amincissement
Après la germination des graines, vous devez périodiquement ajuster la densité de leur plantation. Si vous n'éclaircissez pas les plantes-racines en temps opportun, les carottes seront en retard de croissance.
L'éclaircissage s'effectue comme suit:
- Les semis percent pour la première fois après l'apparition de plusieurs feuilles chez les jeunes plants.
- Amincir la culture après un arrosage abondant du sol sur le lit, son séchage ultérieur et son ameublissement facile.
- Lors de l'éclaircissage des plantations entre les semis individuels, une distance de 3 cm doit être laissée.
- L'éclaircissage est effectué une deuxième fois après 3 semaines, laissant une distance de 6 cm déjà.
- Lors de l'élimination de l'épaississement des germes, le sol autour des racines est légèrement pressé pour maintenir les germes dans le sens vertical.
- Simultanément à l'éclaircie, les mauvaises herbes sont également éliminées.
Arroser les carottes
Pour un goût juteux et sucré, les carottes doivent être régulièrement humidifiées à tous les stades de croissance.
L'arrosage s'effectue selon les règles suivantes:
- Le sol sous les plantations doit être humidifié à une profondeur correspondant à la taille du légume: pour les fruits adultes, l'humidité doit atteindre une profondeur d'au moins 30 cm, sinon, en raison du manque d'humidité dans le sol, ils seront lents et avec un goût amer.
- L'arrosage suivant d'une petite carotte est effectué au bout de 4 jours, en distribuant de l'eau de 40 litres par 100 mètres carrés de terrain.
- Les fruits moyens peuvent trouver de l'humidité dans la couche la plus profonde de la terre, donc 15 l d'arrosage une fois par semaine seront suffisants pour de telles plantes par 1 m².
- À la fin de l'été, les carottes sont arrosées une fois toutes les 1,5 semaines, en versant un seau d'eau pour 1 m².
- 2 semaines avant la récolte des racines sur le site, il est nécessaire de résister à la plantation sans arrosage.
Top dressing
Le flux est introduit dans l'ordre suivant:
- Pour la première fois, la plantation est fertilisée 5 semaines après les premiers semis.
- La deuxième fois - après 2 mois.
Lutte contre les ravageurs et les maladies
Le principal insecte qui infecte les fruits décrits est une mouche de la carotte. L'attaque du parasite se produit en raison de l'épaississement des plantes, des mauvaises herbes et du mouillage excessif de la terre. Les signes de la présence du ravageur sont des verts tordus et séchés, par conséquent, un traitement urgent des plantations avec des insecticides est nécessaire (Arrivo, Inta-Vir, Sochva). Le parasite produira également des plantations efficaces près des lits de carottes de souci, dont l'odeur de ces ravageurs ne peut pas tolérer.
Quant aux maladies, cette plante-racine y est légèrement sensible, mais on retrouve parfois les maladies suivantes:
Vous pouvez réduire le risque de leur apparition en traitant les plantes avec du Bordeaux liquide (solution à 1%).Dates et régime de récolte
Le schéma de collecte est le suivant:
- Les légumes sont récoltés en l'absence de pluie, jusqu'à un froid persistant, jusqu'à ce que la colonne de mercure tombe à + 8 ° C, sinon l'amidon dans le produit se transformera en sucre, ce qui ne conduit pas à une bonne conservation.
- En creusant les fruits, vous devez secouer les restes de la terre et les sécher pendant 2 heures dans l'air (sans les exposer à la lumière directe du soleil), puis couper les sommets.
- Les carottes récoltées doivent être triées en plaçant les plantes-racines lisses et intactes dans des boîtes ventilées pour le stockage dans des pièces sombres et fraîches.
Il est tout à fait possible de planter et de cultiver des carottes dans une parcelle privée en utilisant l'une des méthodes ci-dessus. La principale exigence sera le respect de toutes les règles de la technologie agricole - la durée et le schéma de semis, ainsi que des soins appropriés.